18 de março de 2013

Crepes com Nutella

Crepes com Nutella? Hum sim sim sim.. Todos quiseram..


Ingredientes

Massa dos crepes

2 ovos
2 colheres (sopa) farinha
1 colher (sopa) farinha milho
50 grs de açucar
1 copo de leite
1 colher (sopa) margarina (usei Vaqueiro liquida)
Nutella

Preparação

Coloquei todos os ingredientes no copo da varinha mágica e liquidifiquei durante 1 minuto..
Usar sempre uma frigideira anti-aderente. Colocar a frigideira a aquecer. Humedeci um pouco de papel de rolo de cozinha com oléo e passeio pela frigideira já quente. Coloquei uma concha pouco cheia de massa no meio da frigideira e abanei com cuidado para a massa se espalhar. Assim que o crepe se soltar da frigideira, está pronto para voltar..Com a ajuda de uma espátula, virar o crepe e deixa-lo cozer do outro lado..
Repeti o processo até esgotar a massa..
Ainda com o crepe morno, deitar uma colher bem cheia de Nutella e dobrar ao meio ou em envelope.
Servi polvilhado com canela..
Beijinhos..

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