À dias o marido chegou e trazia-me um presente:
Uma forma de silicone..
Hummm prendas destas trazem sempre água no bico eh eh eh..
Resolvi então fazer-lhe um miminho como forma de agradecimento pelo presente .. :-)
O eleito foi o Pudim Baba de Camelo
O preferido dos meus homens :-)
A receita é muito simples:
Pudim Baba de Camelo
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
1 lata (a mesma do leite condensado) cheia de leite ou Natas (eu fiz com natas)
Caramelo liquido
Preparação
Colocar o Leite condensado num copo misturador, com as gemas e as natas (ou o leite conforme preferirem) e com a varinha mágica, bater durante 30 segundos. Á parte bater as claras em castelo. Misturar o preparado do leite ás claras e mexer delicadamente. Colocar caramelo liquido na forma de silicone e untar bem. Verter o preparado e levar ao micro-ondas durante 15 minutos em potência máxima. Passado o tempo retirar do micro-ondas e deixar arrefecer. Desenformar já frio. Et voilá.. Está feito..
Beijinhos
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