Pudim Baba de Camelo

À dias o marido chegou e trazia-me um presente:

Uma forma de silicone..

Hummm prendas destas trazem sempre água no bico eh eh eh..

Resolvi então fazer-lhe um miminho como forma de agradecimento pelo presente .. :-)

O eleito foi o Pudim Baba de Camelo

O preferido dos meus homens :-)

A receita é muito simples:

Pudim Baba de Camelo

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido

6 ovos

1 lata (a mesma do leite condensado) cheia de leite ou Natas (eu fiz com natas)

Caramelo liquido

Preparação

Colocar o Leite condensado num copo misturador, com as gemas e as natas (ou o leite conforme preferirem) e com a varinha mágica, bater durante 30 segundos. Á parte bater as claras em castelo. Misturar o preparado do leite ás claras e mexer delicadamente. Colocar caramelo liquido na forma de silicone e untar bem. Verter o preparado e levar ao micro-ondas durante 15 minutos em potência máxima. Passado o tempo retirar do micro-ondas e deixar arrefecer. Desenformar já frio. Et voilá.. Está feito..

Beijinhos